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Re: Cucine del mondo
Inviato: giovedì 14 settembre 2017, 23:00
da Hal
Ecco se c'è una cosa il cui sapore non cambia mai sia cucinato in Italia o in qualsiasi altra nazione quella cosa è il BACCALÀ
A qualsiasi latitudine viene impiattato non delude mai.
Re: Cucine del mondo
Inviato: venerdì 15 settembre 2017, 1:06
da Sora Cecioni
Hal ha scritto:Oggi mi hanno invitato a pranzo in un locale dove si mangia esclusivamente vegetariano crudista.
Ero molto scettico invece alla fine mi sono ricreduto.
Ovviamente sono consapevole che mangiare una carota cruda a Londra non è la stessa cosa che mangiarla a Roma.
stessa esperienza per quanto concerne un mio amico.
Non capisco però dov'è più bona la carota
Re: Cucine del mondo
Inviato: venerdì 15 settembre 2017, 8:54
da ChiamatoreMascherato
Hal ha scritto:Oggi mi hanno invitato a pranzo in un locale dove si mangia esclusivamente vegetariano crudista.
Ero molto scettico invece alla fine mi sono ricreduto.
Ovviamente sono consapevole che mangiare una carota cruda a Londra non è la stessa cosa che mangiarla a Roma.
Re: Cucine del mondo
Inviato: martedì 19 settembre 2017, 14:00
da 21008
Oggi ho pranzato in un ristorante di cucina cinese "originaria", come la chiamano loro, a Firenze. È stato uno dei pranzi migliori che ricordi, pietanze eccezionali, fantastiche e che nulla avevano a vedere con la cucina cinese come la conoscevo.
Prezzi super accettabili: ravioli al vapore, pollo piccante con zenzero, alloro, cipolla, sedano, peperoncino e non so quale altra spezia, accompagnato da riso bianco, acqua naturale per 22 euro. Si chiama Cina Yin Xiang, è in viale Giannotti 16
Re: Cucine del mondo
Inviato: giovedì 8 agosto 2019, 0:03
da supernova
Sono stato da Hamasei, non ci andavo da anni e anni.
Zuppetta con spaghettino (scusate lo scarso livello di descrizione) e sukiyaki (carne buonissima che viene cotta a tavola, cercate foto su internet) buoni da morire. Vale la pena tornarci se ti vanno quelle cose.
Come antipasto avevo chiesto qualche pezzo di pesce (nigiri vari e makimono). Questi purtroppo niente di che, anzi meglio perderli che trovarli.
Sul pesce giappo, per ora il mio n1 assoluto rimane Kiko a piazzale del Verano. Altro livello rispetto a chiunque altro abbia provato, ‘n se batte.
Re: Cucine del mondo
Inviato: venerdì 9 agosto 2019, 12:30
da Mammax
Sora Cecioni ha scritto: ↑venerdì 15 settembre 2017, 1:06
stessa esperienza per quanto concerne un mio amico.
Non capisco però dov'è più bona la carota
Dipende dall'orientamento sessuale, non giudichiamo.
Re: Cucine del mondo
Inviato: venerdì 1 novembre 2019, 11:22
da Loddr16
Freedom ha scritto: ↑giovedì 31 ottobre 2019, 16:06
Sì
Com'è andata? Impressioni?
Re: Cucine del mondo
Inviato: venerdì 1 novembre 2019, 12:02
da Claudio_asr
il_noumeno ha scritto: ↑giovedì 31 ottobre 2019, 14:13
ha detto più cose de buon senso lui nelle ultime settimane che qualunque leader della presunta sinistra italica negli ultimi 40 anni.
Che ha detto?
Re: Cucine del mondo
Inviato: venerdì 1 novembre 2019, 18:50
da Freedom
Loddr16 ha scritto:
Com'è andata? Impressioni?
Miglior Sushi a Roma secondo me insieme a Zuma. Superiore a Shinto per qualità prezzo. Devo provare solo Sushi San che mi dicono sia il più frequentato da giapponesi.
Servizio eccellente. Unica grande pecca i dolci, davvero piatti e scialbi, ma è comune nei ristoranti giapponesi. Ricarichi sui vini sin troppo onesti.
Re: Cucine del mondo
Inviato: sabato 2 novembre 2019, 10:49
da Loddr16
Freedom ha scritto: ↑venerdì 1 novembre 2019, 18:50
Miglior Sushi a Roma secondo me insieme a Zuma. Superiore a Shinto per qualità prezzo. Devo provare solo Sushi San che mi dicono sia il più frequentato da giapponesi.
Servizio eccellente. Unica grande pecca i dolci, davvero piatti e scialbi, ma è comune nei ristoranti giapponesi. Ricarichi sui vini sin troppo onesti.
Daje, grazie!
Re: Cucine del mondo
Inviato: sabato 2 novembre 2019, 15:55
da qixand
Freedom ha scritto: ↑venerdì 1 novembre 2019, 18:50
Miglior Sushi a Roma secondo me insieme a Zuma. Superiore a Shinto per qualità prezzo. Devo provare solo Sushi San che mi dicono sia il più frequentato da giapponesi.
Servizio eccellente. Unica grande pecca i dolci, davvero piatti e scialbi, ma è comune nei ristoranti giapponesi. Ricarichi sui vini sin troppo onesti.
come si chiama? Io a Sushisen preferisco Sakana Sushi, sempre in zona Ostiense, più raccolto, personale molto carino e cibo curato.
Re: Cucine del mondo
Inviato: sabato 2 novembre 2019, 17:04
da AsUsual
qixand ha scritto: ↑sabato 2 novembre 2019, 15:55
come si chiama? Io a Sushisen preferisco Sakana Sushi, sempre in zona Ostiense, più raccolto, personale molto carino e cibo curato.
Ma lui non ha citato sushisen, che rispetto a quelli sta un gradino sotto
Re: Cucine del mondo
Inviato: sabato 2 novembre 2019, 18:24
da qixand
AsUsual ha scritto: ↑sabato 2 novembre 2019, 17:04
Ma lui non ha citato sushisen, che rispetto a quelli sta un gradino sotto
Ah esiste pure Sushi San? mai sentito
Re: Cucine del mondo
Inviato: sabato 2 novembre 2019, 19:32
da lele
Freedom ha scritto:Miglior Sushi a Roma secondo me insieme a Zuma. Superiore a Shinto per qualità prezzo. Devo provare solo Sushi San che mi dicono sia il più frequentato da giapponesi.
Servizio eccellente. Unica grande pecca i dolci, davvero piatti e scialbi, ma è comune nei ristoranti giapponesi. Ricarichi sui vini sin troppo onesti.
Zuma è tutta fuffa, cibo niente di che
Re: Cucine del mondo
Inviato: sabato 2 novembre 2019, 20:34
da Jean Louis Scipione
qixand ha scritto: ↑sabato 2 novembre 2019, 15:55
come si chiama? Io a Sushisen preferisco
Sakana Sushi, sempre in zona Ostiense, più raccolto, personale molto carino e cibo curato.
chi è un nuovo pirata di one piece?