Ricettario
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Ricettario
Cannoli di bresaola e verdure in salsa
Ingredienti per 4 persone:
12 fette di bresaola non troppo sottili
12 fette di melanzana grigliata
12 fette di zucchine grigliate
Origano, sale e pepe
Per la salsa
1 peperone grigliata e 3 cucchiai d'olio extravergine
Profumare le melanzane e le zucchine con l'origano, il sale e il pepe.
Eliminare i semi e i filamenti interni del peperone e frullare la polpa al mixer insieme allo l'uso e a poca acqua tiepida se necessario.
Formate dei cannoli arrotolando le fettine di bresaola intorno alle fette di melanzana e zucchina. Servite i cannoli con la salsa al peperone.
Questa è la ricetta originale, io intendo mettere dentro anche della robiola!
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12 fette di bresaola non troppo sottili
12 fette di melanzana grigliata
12 fette di zucchine grigliate
Origano, sale e pepe
Per la salsa
1 peperone grigliata e 3 cucchiai d'olio extravergine
Profumare le melanzane e le zucchine con l'origano, il sale e il pepe.
Eliminare i semi e i filamenti interni del peperone e frullare la polpa al mixer insieme allo l'uso e a poca acqua tiepida se necessario.
Formate dei cannoli arrotolando le fettine di bresaola intorno alle fette di melanzana e zucchina. Servite i cannoli con la salsa al peperone.
Questa è la ricetta originale, io intendo mettere dentro anche della robiola!
"Imparerai a tue spese che nel lungo tragitto della vita incontrerai tante maschere e pochi volti."
"Chi se cucca cu' 'e creature se susa 'nfuso"
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Re: Ricettario...
Ho letto Ricettario e ho pensato che s'era iscritta la sora Maria...
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settimottavoposto
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Re: Ricettario...
ForzaMagica ha scritto:Ho letto Ricettario e ho pensato che s'era iscritta la sora Maria...
"Del resto mia cara di che si stupisce, anche l'operaio vuole il figlio dottore e pensi che ambiente che può venir fuori. Non c'è più morale, Contessa."
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Re: Ricettario...
-.-"
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Re: Ricettario...
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Re: Ricettario...
Nooooooooooo!
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Re: Ricettario...
Roman Emperor ha scritto:
Elisa a 70 anni....
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Re: Ricettario...
Ma anche no!
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Re: Ricettario...
-.-"
Grazie eh!
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Re: Ricettario...
Metti metti! Ognuno posta ció che Sa fare. E, fidati, c'è chi non sa fare neanche quella
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Re: Ricettario...
io so forte a famme e fette biscottate con la nutella ahahahah, no apparte gli scherzi potrei mette qualcosa pure io, nn me la cavo male ai fornelli
Daniele De Rossi: "Il solo sentimento più grande dell’orgoglio che provi quando giochi per la Roma è la tristezza che proveresti senza la Roma"
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Re: Ricettario...
E allora che aspetti? Qui attendo ricette sfiziose da provare!
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