Ho mangiato...

[Vaevictis]

Le Renardiere, Viale Aventino. Oggi senza teloni, Dan e Josè.

Zuppa di cipolle






DAJEEEEE

[supernova]

Le Renardiere, Viale Aventino.

Badaaaaaa
M’hai fatto venire voglia. Non ci sono mai stato e manco sapevo ci fosse, pur essendo un assiduo frequentatore (anche se sono mesi che non vado) di Court Delicati, il malesiano lì accanto.

[Vaevictis]

Badaaaaaa
M’hai fatto venire voglia. Non ci sono mai stato e manco sapevo ci fosse, pur essendo un assiduo frequentatore (anche se sono mesi che non vado) di Court Delicati, il malesiano lì accanto.

Guarda Mauri, il posto è semplice ma davvero caruccio.

Il malesiano lo consigli come cucina? È molto particolare?

[supernova]

E' una specie di cinese o thai, ma 100 volte più buono. Oltretutto è super controllato, so dove prendono alcune materie prime che usano, e in ultimo ci vanno fissi molti di quelli che lavorano alla FAO lì accanto.
- Ravioli alla piastra con la carne
- Riso malese
- Tofu salsa Yam
- Manzo croccante piccante

Se mai andassi, ordina quello che vuoi, ma le cose che ho scritto sopra sono da perdere il controllo per quanto sono buone (posso concederti di non prendere i ravioli, ma già me ne sto pentendo)
Le porzioni sono abbondanti, quindi queste quattro cose ti basterebbero per due, forse anche per tre. Sul riso e/o sul manzo mi pare che gli puoi chiedere la mezza porzione, eventualmente. Il tofu salsa yam e il manzo croccante sono il cibo degli dei.
Il tutto è abbastanza cipollato e piccante, ma io me ce moro.

edit
a quello dove sei stato te, ho visto che fanno la bourguignonne. Devo anda' per forza.

[qixand]

Badaaaaaa
M’hai fatto venire voglia. Non ci sono mai stato e manco sapevo ci fosse, pur essendo un assiduo frequentatore (anche se sono mesi che non vado) di Court Delicati, il malesiano lì accanto.

Ancora esiste Court Delicati? ci sarò andato 15 anni fa!

[supernova]

una poesia!

[Vaevictis]

E' una specie di cinese o thai, ma 100 volte più buono. Oltretutto è super controllato, so dove prendono alcune materie prime che usano, e in ultimo ci vanno fissi molti di quelli che lavorano alla FAO lì accanto.
- Ravioli alla piastra con la carne
- Riso malese
- Tofu salsa Yam
- Manzo croccante piccante

Se mai andassi, ordina quello che vuoi, ma le cose che ho scritto sopra sono da perdere il controllo per quanto sono buone (posso concederti di non prendere i ravioli, ma già me ne sto pentendo)
Le porzioni sono abbondanti, quindi queste quattro cose ti basterebbero per due, forse anche per tre. Sul riso e/o sul manzo mi pare che gli puoi chiedere la mezza porzione, eventualmente. Il tofu salsa yam e il manzo croccante sono il cibo degli dei.
Il tutto è abbastanza cipollato e piccante, ma io me ce moro.

edit
a quello dove sei stato te, ho visto che fanno la bourguignonne. Devo anda' per forza.

Eddaje, allora ci farò sicuramente un salto!

La bourguignonne non l'abbiamo presa ma almeno io mi sono pentito perché sono un amante delle fondute.

Come dolce prendi la tarte tatin, è bona fracica.

[robfel3000]

sono stato venerdì a Terni ad un ristorante di un mio amico che si chiama Umami (il ristorante) con mia moglie e i miei figli
ho mangiato alla grande ,cucina davvero creativa ma non barocca
ho preso un ramen che è la firma del mio amico ,piatto premiato.La particolarità del ramen è che gli ingredienti sono quelli della valnerina e cioè un brodo di manzo e porcini con tagliolini farina ed acqua e tantissimo tartufo fresco .delizioso
poi ho preso dei ravioli ripieni di pastrami conditi con una salsa con senape e sottacetino ,giuro che mentre li mangiavo se mi distraevo mi chiedevo perchè mi stessi mangiando un panino lì
una polenta con gulash di cervo e salsa ai frutti rossi,ho skippato i dolci che erano buonissimi ed io bevo solo acqua
ho speso 43 euro ,consigliato davvero

[qixand]

sono stato venerdì a Terni ad un ristorante di un mio amico che si chiama Umami (il ristorante) con mia moglie e i miei figli
ho mangiato alla grande ,cucina davvero creativa ma non barocca
ho preso un ramen che è la firma del mio amico ,piatto premiato.La particolarità del ramen è che gli ingredienti sono quelli della valnerina e cioè un brodo di manzo e porcini con tagliolini farina ed acqua e tantissimo tartufo fresco .delizioso
poi ho preso dei ravioli ripieni di pastrami conditi con una salsa con senape e sottacetino ,giuro che mentre li mangiavo se mi distraevo mi chiedevo perchè mi stessi mangiando un panino lì
una polenta con gulash di cervo e salsa ai frutti rossi,ho skippato i dolci che erano buonissimi ed io bevo solo acqua
ho speso 43 euro ,consigliato davvero

Ammazza bel menu. Mi dispiace sia a Terni, ma molto interessante.

[basano75]

sono stato venerdì a Terni ad un ristorante di un mio amico che si chiama Umami (il ristorante) con mia moglie e i miei figli
ho mangiato alla grande ,cucina davvero creativa ma non barocca
ho preso un ramen che è la firma del mio amico ,piatto premiato.La particolarità del ramen è che gli ingredienti sono quelli della valnerina e cioè un brodo di manzo e porcini con tagliolini farina ed acqua e tantissimo tartufo fresco .delizioso
poi ho preso dei ravioli ripieni di pastrami conditi con una salsa con senape e sottacetino ,giuro che mentre li mangiavo se mi distraevo mi chiedevo perchè mi stessi mangiando un panino lì
una polenta con gulash di cervo e salsa ai frutti rossi,ho skippato i dolci che erano buonissimi ed io bevo solo acqua
ho speso 43 euro ,consigliato davvero

43 euro a testa voglio sperare. altrimenti vengo subito a terni. a piedi

[basano75]

E' una specie di cinese o thai, ma 100 volte più buono. Oltretutto è super controllato, so dove prendono alcune materie prime che usano, e in ultimo ci vanno fissi molti di quelli che lavorano alla FAO lì accanto.

giustamente, non riuscendo a sconfiggere la fame nel mondo, intanto sconfiggono la loro. che magari il resto vien da sè

[robfel3000]

43 euro a testa voglio sperare. altrimenti vengo subito a terni. a piedi

a testa ,comunque ragionevole per la proposta

[qixand]

a testa ,comunque ragionevole per la proposta

Anche perché se magni quella roba compreso il tartufo a 20 euro a persona te stanno a da la merd**

[robfel3000]

Anche perché se magni quella roba compreso il tartufo a 20 euro a persona te stanno a da la merd**

esatto infatti le materie prime ti assicuro erano freschissime,considera che io ho uno stomaco di latta non solo sto male se il cibo non è fresco,ma anche se è industriale per questo devo sempre stare attento a scegliere un ristorante di qualità
considera che l'80% di quello che mangia la mia famiglia non è industriale,le verdure le coltiviamo le conserviamo le fermentiamo non le compro mai,la carne la prendo direttamente dall allevatore,al supermercato compro solo detersivi è una delle fortune di vivere in questo posto arretrato,quindi per me la prima esigenza quando vado a ristorante è che le materie prime siano di qualità

[bibiroma]

Rob sei mai andato al ristorante la corte a Rieti?