Ho prenotato ma ho faticato più di Giuliano Ferrara che scende dal letto.
Ora che hai prenotato posso darti la mia opinione, ci sono stato due volte
...scherzo, ho letto il messaggio solo ora altrimenti avrei scritto prima.
Ci sono stato la prima volta in periodo post pandemia, quindi con antipasti portati a tavola (molto comodo e abbondante), e la seconda volta (a distanza di 8 mesi) l'antipasto è tornato nella saletta....devo dire molto confusionario, ma tutto sommato riesci a prendere tutto quello che vuoi anche più di una volta.
Nella seconda visita i primi sono stati molto molto deludenti, sciapi e slegati e i dolci la metà di quelli della prima volta,
In tutte e due le occasioni tutto sommato ho mangiato bene e passato una bella giornata, ma nulla di particolarmente memorabile...rimango dell'opinione che con quello che si spende (mi pare 37 euro) in umbria si riesca a trovare molto di meglio.
Rimane però il discorso Giorgione, sempre super disponibile, simpatico, si mette a sedere al tavolo si fa le foto con te, ti racconta storie....insomma alla fine è lui il motivo per andarci e non tanto quello che mangi.
Ora che hai prenotato posso darti la mia opinione, ci sono stato due volte
...scherzo, ho letto il messaggio solo ora altrimenti avrei scritto prima.
Ci sono stato la prima volta in periodo post pandemia, quindi con antipasti portati a tavola (molto comodo e abbondante), e la seconda volta (a distanza di 8 mesi) l'antipasto è tornato nella saletta....devo dire molto confusionario, ma tutto sommato riesci a prendere tutto quello che vuoi anche più di una volta.
Nella seconda visita i primi sono stati molto molto deludenti, sciapi e slegati e i dolci la metà di quelli della prima volta,
In tutte e due le occasioni tutto sommato ho mangiato bene e passato una bella giornata, ma nulla di particolarmente memorabile...rimango dell'opinione che con quello che si spende (mi pare 37 euro) in umbria si riesca a trovare molto di meglio.
Rimane però il discorso Giorgione, sempre super disponibile, simpatico, si mette a sedere al tavolo si fa le foto con te, ti racconta storie....insomma alla fine è lui il motivo per andarci e non tanto quello che mangi.
Sul fatto che si possa trovare di meglio, io credo che già a Montefalco stessa ci siano posti meno reclamizzati ed altrettanto meritevoli. Sono impressioni ricavate da foto e recensioni, vale comunque la pena provare.
M'ero preparato ad un'esperienza laida e corrotta ma comunque di livello, ho fatto nottata finendo tre bottiglie d'acqua per la quantità di sale e olio presenti nei piatti. Spero almeno di qualità ma a questo punto mi lascio il beneficio del dubbio.
I primi, pappardelle al cinghiale e gnocchi al Sagrantino, erano freddi ed industriali. Per secondo c'erano un'arista mediocre e una faraona "mid".
Salvo qualcosa degli antipasti, tipo la trippa alla romana e qualche formaggio.
Lui fa la star hollywoodiana, passa a pasto inoltrato per le foto ma presta attenzione prettamente alle tavolate più grandi.
Volevo prendere il libro di ricette ma, vista la serata e la "cortesia" della signora alla cassa, mi sono girato verso le persone che erano con me e ho detto:"Lo sai che c'è? 'Sti cazzi".
Volevo prendere il libro di ricette ma, vista la serata e la "cortesia" della signora alla cassa, mi sono girato verso le persone che erano con me e ho detto:"Lo sai che c'è? 'Sti cazzi".
Tra gli antipasti per me ci sono cose difficilmente battibili (ma lo direi anche se l'antipasto fosse stata la sola insalata di nervetti). Sui primi e secondi, essendoci stato 3 volte, credo sia questione di culo. Ti può dire bene, ti può dire male. Pure io l'unica che ricordo decente era la faraona.
Tra gli antipasti per me ci sono cose difficilmente battibili (ma lo direi anche se l'antipasto fosse stata la sola insalata di nervetti). Sui primi e secondi, essendoci stato 3 volte, credo sia questione di culo. Ti può dire bene, ti può dire male. Pure io l'unica che ricordo decente era la faraona.
Ti sei fatto altre tappe nei dintorni?
Siamo rimasti a Montefalco ed il resto del soggiorno ha confermato un po' quella che era la mia impressione iniziale: solo da quelle parti ci stanno diversi posti migliori del ristorante di Giorgione.
Uno di questi è L'alchimista che, nonostante la pubblicità guadagnata grazie alla vittoria di 4 Ristoranti, mantiene standard decisamente elevati. Se dovessi consigliare una tappa mangereccia indicherei senza alcun dubbio il loro locale.
In paese c'è una cantina gestita da una signora gentilissima e dai suoi figli, che ci hanno fatto fare una bella degustazione di Sagrantino, Rosso di Montefalco, passito e una selezione di vini bianchi loro. Si chiama "Fratelli Pardi" ed è l'unica che puoi raggiungere tranquillamente a piedi.
Siamo rimasti a Montefalco ed il resto del soggiorno ha confermato un po' quella che era la mia impressione iniziale: solo da quelle parti ci stanno diversi posti migliori del ristorante di Giorgione.
Uno di questi è L'alchimista che, nonostante la pubblicità guadagnata grazie alla vittoria di 4 Ristoranti, mantiene standard decisamente elevati. Se dovessi consigliare una tappa mangereccia indicherei senza alcun dubbio il loro locale.
In paese c'è una cantina gestita da una signora gentilissima e dai suoi figli, che ci hanno fatto fare una bella degustazione di Sagrantino, Rosso di Montefalco, passito e una selezione di vini bianchi loro. Si chiama "Fratelli Pardi" ed è l'unica che puoi raggiungere tranquillamente a piedi.
Un mio amico è stato dall'Alchimista questo we. Mi ha mandato delle foto e video e mi ha descritto l'esperienza come ottima, ad un prezzo anche contenuto. Secondo lui sono diretti verso la stella Michelin, anche da come hanno predisposto la cantina.
Siamo rimasti a Montefalco ed il resto del soggiorno ha confermato un po' quella che era la mia impressione iniziale: solo da quelle parti ci stanno diversi posti migliori del ristorante di Giorgione.
Uno di questi è L'alchimista che, nonostante la pubblicità guadagnata grazie alla vittoria di 4 Ristoranti, mantiene standard decisamente elevati. Se dovessi consigliare una tappa mangereccia indicherei senza alcun dubbio il loro locale.
In paese c'è una cantina gestita da una signora gentilissima e dai suoi figli, che ci hanno fatto fare una bella degustazione di Sagrantino, Rosso di Montefalco, passito e una selezione di vini bianchi loro. Si chiama "Fratelli Pardi" ed è l'unica che puoi raggiungere tranquillamente a piedi.
io sono stato in un'altra che manco ricordo come si chiamasse. Carini e gentili ma dopo un po' ti rompevi il cazzo (a me ste cose dopo un po' annoiano).
All''Alchimista ci sono stato (saranno passati 5 o 6 anni). Era buono. Più caro, ma sti cazzi, mica ci vai tutte le settimane.
Re: Ho mangiato...
Inviato: venerdì 22 dicembre 2023, 14:26
da supernova
C’ho il covid e il naso chiuso. Se entro domani non mi passa mi faccio saltare le cervella.
Re: Ho mangiato...
Inviato: domenica 24 dicembre 2023, 12:22
da siamocosì
Se non senti i sapori bevi.
Io stasera vado così
Re: Ho mangiato...
Inviato: domenica 24 dicembre 2023, 14:03
da supernova
Il Covid c’è ancora ma sento i sapori. Il Natale è salvo!
Mi dispiace per tutte le persone care che non potrò vedere. Ma tra il cibo e loro, avrei egoisticamente scelto comunque il primo
Auguri giallorossi a tutti
Il Covid c’è ancora ma sento i sapori. Il Natale è salvo!
Mi dispiace per tutte le persone care che non potrò vedere. Ma tra il cibo e loro, avrei egoisticamente scelto comunque il primo
Auguri giallorossi a tutti
Certo che se la cultura vegana deve essere portata avanti da gente come Red Ronnie, Giulia Innocenzi e Daniela Martani forse essere onnivori non è poi così sbagliato. Mi fa sentire meno in colpa ecco.
