Barbecue
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Re: Barbecue
Interessanti anche se non c’è scritto di quale materiale siano fatti.siamocosì ha scritto: ↑martedì 25 febbraio 2020, 20:20https://www.leroymerlin.it/catalogo/sup ... 81272466-p
Ahó! Io porto 'na cravatta sola... giallarossa, comaaa Roma!
"Tale decisione è stata presa dal Consiglio di Amministrazione nell’interesse della Società, ricordando che la stessa sarebbe stata la mera utilizzatrice dell’impianto"
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Re: Barbecue
Io li ho usati per il pesce che non si attacca nonostante li cuocia su fiamma rovente e aperti lungo la lisca
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Re: Barbecue
Per festeggiare l'arrivo della primavera.
A fine estate, per salutare un po' di amici.
In autunno, quando non fa ancora troppo freddo per stare all'aperto.
Ich begriff, daß Menschen zwar zueinander sprechen, aber sich nicht verstehen; daß ihre Worte Stöße sind, die an den Worten der anderen abprallen; daß es keine größere Illusion gibt als die Meinung, Sprache sei ein Mittel der Kommunikation zwischen Menschen.
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Re: Barbecue
E niente, ha vinto lui!MarcoDaLatina ha scritto: ↑lunedì 24 febbraio 2020, 15:07Si la piastra è importantissima.
P.S. questo quale?
https://www.chargriller.com/products/gr ... pro-ista3a
E da bravo malato di mente sono andato a cercarmi l'unico non venduto ne da amazon, ne da eprice, o circuiti simili, tantomeno Leroy Merlin, ma trovato venduto da un'azienda di vernici che per un periodo ha messo su un business parallelo di BBQ importando dagli USA (business che sta chiudendo ).
Se me serve un pezzo m'attacco!
Però mi ha convinto il fatto che fosse made in Georgia, ed ho letto delle recensioni entusiaste da siti specializzati americani.
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Re: Barbecue
In effetti esteticamente è una figata.
Ora attendiamo recensioni dopo il collaudo
ilmauro ha scritto: non ce capisco un cazzo
postromantico ha scritto: so 'na merda Mattè
'na grande merda.
fidati.
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Re: Barbecue
Marco usa un modello ritirato dal mercato negli Stati Uniti per fire hazard. Rischia la vita per una grigliata. Idolo.
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Re: Barbecue
ahahahahahahahaha un EROE!
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Re: Barbecue
Ho letto una recensione dettagliatissima sulle temperature prese a zone e sulle prove di cottura. Ovviamente sempre parlando di un modello che negli stati uniti da intorno ai 200 dollari, quindi economico.MarcoDaLatina ha scritto: ↑martedì 3 marzo 2020, 16:21In effetti esteticamente è una figata.
Ora attendiamo recensioni dopo il collaudo
Ha persino la possibilità di comprare una SIDE BOX da agganciare per fare le affumicature e l'indiretto con il carbone, ma non l'ho preso. Penso lo userei pochissimo. Un vicino mi ha rotto già una volta il cazzo con il gas...
Proverò con le scatole inox in cui inserire i trucioli.
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Re: Barbecue
Puoi provare avvolgendo i legnetti aromatizzati della Weber nella carta di alluminio, bucherellarla tutta con uno stuzzicadenti, e piazzarla nella parte dove non metti la ciccia da cuocere in indiretta.
Per farlo affumicare meglio puoi anche "sigillare" eventuali fessure aperte del coperchio (di solito nella cerniera dietro) sempre con della carta stagnola.
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ilmauro ha scritto: non ce capisco un cazzo
postromantico ha scritto: so 'na merda Mattè
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Re: Barbecue
Sì, l'alternativa era quella. Questo non dovrebbe avere aperture troppo evidenti visto che ha i comignoli sopra. Però ho letto che in teoria servono proprio a evitare sbalzi di temperatura e che comunque l'affumicatura riesce lo stesso.
Thanks
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Re: Barbecue
sto we me ne vado alla Metro e per consolarmi mi faccio una fiorentina bavarese o polacca da 2 kg, una montagna di patatelle al forno e vaffanculo al covid
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Re: Barbecue
Io sto aspettando di avere 3 ore libere per montare il bbq e fare il pulled con l'ultimo pezzo da 2 kg di boston butt rimasto nel freezer!
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