Elettrodomestici

[siamocosì]

Ora ho visto che fanno un forno per le cotture "low and slow". Costa come un forno normale.

Io ho capito che la cottura a bassa temperatura non è nelle mie corde. Come l’induzione. Nella mia cucina del futuro camino a legna fornelli In slot separati da 30 perché i padelloni altrimenti non entrano e forno da 90 Tutto a gas

[il_noumeno]

Col sottovuoto cucini con l'anova? Ne sento tanto parlare per quanto riguarda la cottura della carne.

Anche, sì. Tanta roba

[qixand]

Eh si.
Tra l'altro, spero tu abbia la macchina per il sottovuoto, altrimenti devi aggiungere anche quella con relativi sacchetti

quella l'ho presa su amazon, 70 euro, na svolta per tutte le cose che apri e non finisci.

[MarcoDaLatina]

quella l'ho presa su amazon, 70 euro, na svolta per tutte le cose che apri e non finisci.

Soprattutto per il guanciale. L'ultima volta ne ho comprato uno enorme, e se non era per il sottovuoto lo avrei già buttato!

[siamocosì]

Soprattutto per il guanciale. L'ultima volta ne ho comprato uno enorme, e se non era per il sottovuoto lo avrei già buttato!

Il guanciale a casa mia quando va bene dura un mese e lo tengo rigorosamente in uno strofinaccio di cotone

[MarcoDaLatina]

Il guanciale a casa mia quando va bene dura un mese e lo tengo rigorosamente in uno strofinaccio di cotone

Noi siamo in due, ed un guanciale intero (soprattutto nel periodo estivo) ci dura mesi.
Con il sottovuoto, ogni volta che lo apro, sembra appena tagliato.

[qixand]

Soprattutto per il guanciale. L'ultima volta ne ho comprato uno enorme, e se non era per il sottovuoto lo avrei già buttato!

Parmigiano anche

[paz]

alla fine 'sto topic è il migliore di tutto il forum

[siamocosì]

a proposito di elettrodomestici,. ho l'abbattitore che credo sia arrivato. me ne serve uno compatibile con una cucina domestica avete suggerimenti

[il_noumeno]

Per il frigo, alla fine credo che opterò per questo:

https://www.lg.com/uk/fridge-freezers/lg-GSX961MCVZ

[qixand]

Per il frigo, alla fine credo che opterò per questo:

https://www.lg.com/uk/fridge-freezers/lg-GSX961MCVZ

Ecco... poi quello ricco so io...

[AsUsual]

Per il frigo, alla fine credo che opterò per questo:

https://www.lg.com/uk/fridge-freezers/lg-GSX961MCVZ

A parte il frigo che probabilmente avrete solo tu e qualche sceicco, la cosa su cui devi dar conto e’ il sistema di filtraggio dell’acqua di rete, dobbiamo capire se diminuisce la durezza o no

[il_noumeno]

A parte il frigo che probabilmente avrete solo tu e qualche sceicco, la cosa su cui devi dar conto e’ il sistema di filtraggio dell’acqua di rete, dobbiamo capire se diminuisce la durezza o no

Assolutamente sì, appena decido qualcosa ti faccio sapere. Alla fine sarà una roba da vedere a fine lavori. Ti aggiorno tra una
mesata abbondante.

P.s: Siamocosì confermerà che i frigoriferi da sceicchi sono altri questo si trova a 1.400€

[siamocosì]

livello alto ma normale. se vede che inviti poca gente a cena

[basano75]

Siete solo dei cafoni