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Re: Barbecue
Inviato: gio 5 nov 2020, 21:36
da basano75
Loryfab ha scritto: ↑gio 5 nov 2020, 21:31
La stecca dell'olio per misurarlo....
Io purtroppo faccio così. L'ultima volta hanno trovato tracce di sangue nel colesterolo
Re: Barbecue
Inviato: gio 5 nov 2020, 21:43
da oswald
basano75 ha scritto: ↑gio 5 nov 2020, 15:10
non hai detto il costo di tutta questa situazione qui
La reazione di
@basano75
Re: Barbecue
Inviato: gio 5 nov 2020, 22:41
da basano75
al contrario di quello che pensi, non sono uno che risparmia quando si tratta di mangiare. né al ristorante, né a casa.
avrei però il terrore di cucinare una cosa così costosa e fallire completamente il piatto. quello sì
Re: Barbecue
Inviato: ven 6 nov 2020, 8:31
da MarcoDaLatina
qixand ha scritto: ↑gio 5 nov 2020, 18:01
dai ce sta, avoja. Le bistecche immagino saranno tutte da 1kg circa no? e sono 3.
Sì, una da 1,2 kg e le altre circa 1,1 kg.
Poi considera che ci sono 20 euro di pollo ruspante (circa 2 kg) e una ventina di euro di hamburger.
Spedizione gratuita.
Re: Barbecue
Inviato: ven 6 nov 2020, 8:32
da MarcoDaLatina
basano75 ha scritto: ↑gio 5 nov 2020, 19:37Mortacci
Vabbè sono quasi 7 kg di roba.
Poi considera che ci sono 20 euro di pollo ruspante (circa 2 kg) e una ventina di euro di hamburger.
Re: Barbecue
Inviato: ven 6 nov 2020, 8:32
da MarcoDaLatina
siamocosì ha scritto: ↑gio 5 nov 2020, 21:23
mai speso una cifra simile per la carne
Ma è solo perché ne ho presa tanta insieme. Il prezzo medio non è alto, anzi.
Re: Barbecue
Inviato: ven 6 nov 2020, 8:33
da MarcoDaLatina
basano75 ha scritto: ↑gio 5 nov 2020, 21:36
Io purtroppo faccio così. L'ultima volta hanno trovato tracce di sangue nel colesterolo
Lasciamo perdere va... non credo tu possa stare peggio di me...

Re: Barbecue
Inviato: ven 6 nov 2020, 8:35
da MarcoDaLatina
basano75 ha scritto: ↑gio 5 nov 2020, 22:41
al contrario di quello che pensi, non sono uno che risparmia quando si tratta di mangiare. né al ristorante, né a casa.
avrei però il terrore di cucinare una cosa così costosa e fallire completamente il piatto. quello sì
Più è alta la qualità e più è difficile sbagliare.
Poi comunque se vedi il prezzo medio non è assolutamente alto. A parte la Gallega che sta sui 56 euro al kg, il resto stanno sui 40 al kg.
Re: Barbecue
Inviato: ven 6 nov 2020, 8:37
da MarcoDaLatina
basano75 ha scritto: ↑gio 5 nov 2020, 21:36
Io purtroppo faccio così. L'ultima volta hanno trovato tracce di sangue nel colesterolo
Io comunque uso le pasticche al riso rosso. Le prendo in erboristeria, non hanno alcun effetto collaterale, ne prendo una al giorno e aiutano molto.
Ovviamente me le ha prescritte il medico.
Re: Barbecue
Inviato: ven 6 nov 2020, 9:16
da qixand
MarcoDaLatina ha scritto: ↑ven 6 nov 2020, 8:31
Sì, una da 1,2 kg e le altre circa 1,1 kg.
Poi considera che ci sono 20 euro di pollo ruspante (circa 2 kg) e una ventina di euro di hamburger.
Spedizione gratuita.
E allora ci sta tutta. Su The Butcher la costata sashi stava 40 al kg, la ribeye Black Angus 75, quindi 3 bistecconi enormi a 140 euro mi pare ottimo.
Re: Barbecue
Inviato: ven 6 nov 2020, 9:41
da MarcoDaLatina
Ciccia arrivata.
Non vedo l'ora di tornare a casa per vederla

Re: Barbecue
Inviato: ven 6 nov 2020, 10:17
da qixand
MarcoDaLatina ha scritto: ↑ven 6 nov 2020, 9:41
Ciccia arrivata.
Non vedo l'ora di tornare a casa per vederla
Tranquillo, il tuo colesterolo è già sul motorino verso casa per arrivare prima di te.

Re: Barbecue
Inviato: ven 6 nov 2020, 10:19
da MarcoDaLatina
qixand ha scritto: ↑ven 6 nov 2020, 10:17
Tranquillo, il tuo colesterolo è già sul motorino verso casa per arrivare prima di te.
Sicuro! Sta a fà a gara con quello di
@basano75 
Re: Barbecue
Inviato: ven 6 nov 2020, 11:13
da siamocosì
domenica faccio bbq, ho preso una gallega da 1,5 kg e una di cavallo da un chiletto. devo ancora decidere se passare la vacca in forno o metterla direttamente sulla griglia, alla fine penso che andrò di diretta e via
Re: Barbecue
Inviato: ven 6 nov 2020, 11:14
da siamocosì
basano75 ha scritto: ↑gio 5 nov 2020, 21:30
@siamocosì cosa usi per il colesterolo?
rosuvastatina