AS Roma Forum

MarcoDaLatina ha scritto: ↑lun 17 mag 2021, 8:45 Stesso anno mio? In che arma?

Esercito,Fanteria Meccanizzata

MarcoDaLatina ha scritto: ↑lun 17 mag 2021, 8:43 Settimana scorsa me li sono fatti riportare. Sono spettacolari.

datemi indicazioni per questi hamburger che vado e me li faccio fare. li prepara con i tagli delle bistecche?

basano75 ha scritto: ↑lun 17 mag 2021, 12:26 datemi indicazioni per questi hamburger che vado e me li faccio fare. li prepara con i tagli delle bistecche?

Ma chi cazzo te crede più ormai?

Vaevictis ha scritto: ↑dom 16 mag 2021, 10:59 Madonna, è una delle cose più belle che abbia mai visto in foto.

mi sento mancare

basano75 ha scritto: ↑lun 17 mag 2021, 12:26 datemi indicazioni per questi hamburger che vado e me li faccio fare. li prepara con i tagli delle bistecche?

Si, li fa con i tagli delle bistecche, giusto livello di grasso.
Sono buonissimi, ma 1000 volte meglio di qualsiasi burger in commercio nei supermercati.

Io nel macinato dei burgher ci faccio buttare dentro una salsiccia, gli aggiunge un qualcosa in più come sapore

FairPlay ha scritto: ↑lun 17 mag 2021, 13:46 Io nel macinato dei burgher ci faccio buttare dentro una salsiccia, gli aggiunge un qualcosa in più come sapore

Secondo me tanti di quelli commerciali sono così, ti viene il dubbio proprio dal sapore.
Però, se il manzo è ottimo, un hamburger puro è na gran cosa.

Eh, immagino...... Carni da Patrizio è affidabile? Non ho mai comprato carne "online", ma a giudicare dai vostri commenti è uno "gajardo"...

Ah, e aggiungo, che il salto di qualità lo fanno fare anche le salse.
Ormai io sono entrato nel tunnel di quelle serie, non la salsa bbq della Heinze o anche qualcosa di importazione ma commerciale.
Le compro da online shop, tipo Barbecue Paradise, e ce ne sono alcune che esaltano veramente i sapori.

Per esempio la Grate Goods, una marca Olandese, fa la "Carolina Mustard" che è una salsa tipo bbq dolciastra con un retro gusto di arancia, da sentirsi male. Su pollo e manzo è una bomba.
Oppure la Honey Mustard della Blues Hog (americana), dolce e piccante allo stesso tempo, retrogusto al miele, sul pollo è na droga.

Sembra na cazzata, ma anche se hai un hamburger ottimo, con una sottiletta al posto del cheddar, una salsa scrausa e il panino spugnoso della busta, lo rovini.
Ormai so diventato un burger freak, lo so

FairPlay ha scritto: ↑lun 17 mag 2021, 14:08 Eh, immagino...... Carni da Patrizio è affidabile? Non ho mai comprato carne "online", ma a giudicare dai vostri commenti è uno "gajardo"...

Credo sia io che Marco possiamo fare da testimonial: merce ottima, competenza e anche molta disponibilità da parte sua.
Se non sei uno che "deve vedere con i propri occhi", provalo. Secondo me non resti deluso.

FairPlay ha scritto: ↑lun 17 mag 2021, 14:08 Eh, immagino...... Carni da Patrizio è affidabile? Non ho mai comprato carne "online", ma a giudicare dai vostri commenti è uno "gajardo"...

Confermo quanto detto da @qixand .
Io anche ero un po' dubbioso, e la prima volta ci sono andato fisicamente (alla fine credo siamo più o meno alla stessa distanza, una quarantina di minuti).
Ormai credo di avergli fatto già 5/6 ordini per più di 1.000 euro.
La cosa bella è che, quando devi fare l'ordine gli mandi un msg su whattsapp e lui ti dice tutto quello che ha di nuovo, quello che gli è appena arrivato, le promozioni che fa ogni settimana. E puoi chiedegli quello che vuoi su tagli, pesi, frollatura, marezzatura, provenienza. Ti risponde a tutto.
Per me è stata una piacevole scoperta.

MarcoDaLatina ha scritto: ↑lun 17 mag 2021, 12:33 Ma chi cazzo te crede più ormai?

ti farò ricredere, vedrai

MarcoDaLatina ha scritto: ↑lun 17 mag 2021, 14:30 Confermo quanto detto da @qixand .
Io anche ero un po' dubbioso, e la prima volta ci sono andato fisicamente (alla fine credo siamo più o meno alla stessa distanza, una quarantina di minuti).
Ormai credo di avergli fatto già 5/6 ordini per più di 1.000 euro.
La cosa bella è che, quando devi fare l'ordine gli mandi un msg su whattsapp e lui ti dice tutto quello che ha di nuovo, quello che gli è appena arrivato, le promozioni che fa ogni settimana. E puoi chiedegli quello che vuoi su tagli, pesi, frollatura, marezzatura, provenienza. Ti risponde a tutto.
Per me è stata una piacevole scoperta.

ma io che passo a prendermi tutto di persona, ha senso che cmq gli ordino prima le cose e poi passo a ritirarle? o posso andare diretto?

mio figlio ha visto le foto dei burger di qixand e li vuole pure lui

basano75 ha scritto: ↑lun 17 mag 2021, 15:39 ti farò ricredere, vedrai



ma io che passo a prendermi tutto di persona, ha senso che cmq gli ordino prima le cose e poi passo a ritirarle? o posso andare diretto?

mio figlio ha visto le foto dei burger di qixand e li vuole pure lui

Ti conviene andarci di persona. Specifica che i burger li vuoi con gli scarti delle bistecche "buone"

basano75 ha scritto: ↑lun 17 mag 2021, 15:39 ti farò ricredere, vedrai



ma io che passo a prendermi tutto di persona, ha senso che cmq gli ordino prima le cose e poi passo a ritirarle? o posso andare diretto?

mio figlio ha visto le foto dei burger di qixand e li vuole pure lui

Eh ma la ce vole pure la mano del pitmaster eh???
Se me assoldi te li vengo a cucinà a casa, conosco pure il dispositivo

Cmq secondo me se puoi andarci comodamente, scegli meglio dal vivo e parlando con lui.
Io per esempio, all'Infernetto, da Taglia e Coci, dal vivo mi sono scelto una Gallega frollata 90 gg che ancora ad oggi è la bistecca migliore che abbia mai cucinato e mangiato.

qixand ha scritto: ↑lun 17 mag 2021, 15:56 Eh ma la ce vole pure la mano del pitmaster eh???
Se me assoldi te li vengo a cucinà a casa, conosco pure il dispositivo

ma difatti verrai contattato per darmi tutte le indicazioni del caso. 'ndo scappi