basano75 ha scritto: ↑dom 7 apr 2024, 22:47
ragazzi è ufficiale. non mangio più carne
Scelta rispettabilissima ed intelligente dal punto di vista della salute
Io per ora rimango onnivoro anche se la carne ,visto come sto messo di cuore l ho ridotta drasticamente
Re: Barbecue
Inviato: mar 16 apr 2024, 18:56
da siamocosì
basano75 ha scritto: ↑dom 7 apr 2024, 22:47
ragazzi è ufficiale. non mangio più carne
Per motivi etici di gusto o di salute? Io morirei
Re: Barbecue
Inviato: gio 18 apr 2024, 14:12
da basano75
siamocosì ha scritto: ↑mar 16 apr 2024, 18:56
Per motivi etici di gusto o di salute? Io morirei
etici. sono arrivato a stare male quando vedo un quarto di manzo
Re: Barbecue
Inviato: ven 10 mag 2024, 17:08
da siamocosì
E il pesce?
Re: Barbecue
Inviato: ven 10 mag 2024, 21:52
da basano75
lo sto ancora mangiando. stasera ho fatto queste. meravigliose, mi riescono benissimo ormai
Re: Barbecue
Inviato: sab 11 mag 2024, 8:08
da qixand
Mi fa quasi ribrezzo scriverlo qua, ma tempo fa ho provato un burger king plant based: partendo dal presupposto che quello di carne sa di cartone affumicato, quello plant based come sapore è quasi uguale, e si digerisce in un decimo del tempo.
Il sapore è dato prevalentemente dall’’affumicatura data con la polverine magiche e dalle salse. Comunque anche il bacon vegano non era male. Insomma un’alternativa meno pesante alla schimicata se ti tocca andarci per portare i figli come ho fatto io.
Re: Barbecue
Inviato: sab 11 mag 2024, 8:10
da faro
basano75 ha scritto: ↑ven 10 mag 2024, 21:52
lo sto ancora mangiando. stasera ho fatto queste. meravigliose, mi riescono benissimo ormai
le faro'
Re: Barbecue
Inviato: sab 11 mag 2024, 8:11
da faro
qixand ha scritto: ↑sab 11 mag 2024, 8:08
se ti tocca andarci per portare i figli come ho fatto io.
ma non e' mica obbligatorio avvelenare la prole
Re: Barbecue
Inviato: sab 11 mag 2024, 9:02
da qixand
faro ha scritto: ↑sab 11 mag 2024, 8:11
ma non e' mica obbligatorio avvelenare la prole
Limito al massimo, ma non mi piace nemmeno fare il talebano e negare una cosa. Ci andiamo 3 volte l’anno. Per il resto lo faccio io o ristoranti decenti.
Ma quando penso alle negazioni dei genitori mi viene sempre in mente il ragazzino di About a boy che se veste da soggetto e canta Killing me softly a scuola
Re: Barbecue
Inviato: sab 11 mag 2024, 10:06
da basano75
qixand ha scritto: ↑sab 11 mag 2024, 8:08
Mi fa quasi ribrezzo scriverlo qua, ma tempo fa ho provato un burger king plant based: partendo dal presupposto che quello di carne sa di cartone affumicato, quello plant based come sapore è quasi uguale, e si digerisce in un decimo del tempo.
Il sapore è dato prevalentemente dall’’affumicatura data con la polverine magiche e dalle salse. Comunque anche il bacon vegano non era male. Insomma un’alternativa meno pesante alla schimicata se ti tocca andarci per portare i figli come ho fatto io.
burger king ha un burger vegetale? non lo sapevo. da mcdonald per esempio non c'è niente di simile
a me cmq la carne del BK è sempre piaciuta MOLTO di più di quella del Mac
io la prima volta ho commesso l'errore di usare il mixer, non serve e l'impasto rimane troppo lento, usa un cucchiaio come fa lei che va benissimo!
Re: Barbecue
Inviato: sab 11 mag 2024, 11:34
da robfel3000
Io non ce li ho motivi etici
Ho passato l infanzia da contadini che avevano un sacco di animali
Galline conigli mucche maiali asini tacchini etc
E i contadini amavano e gli davano un nome agli animali
Poi quando era ora di mangiarli li ammazzavano e a me non è mai sembrato crudele
Io portavo a pascere le mucche ,le rimettevo in stalla le mungevo pure
Ricordo mattine di gennaio gelide in cui andavi in stalla a mungere perché poi alle sei passava quello della centrale a ritirare la tanica , appena arrivi la stalla ti arrivava una botta di calore e puzza di letame indescrivibile quasi poetica
Ed ammazzare il maiale era una festa anche se il sangue scorreva a fiumi. ,ma poi preparare i prosciutti le salciccie ,i fegatelli arrostiti sulla brace tra due foglie di alloro era bello
Nessuno dico nessuno si sentiva fuori dalla natura ,la natura che riconosce solo la legge del più forte no bambi
Il veganesimo lo rispetto tantissimo ma è un lusso da cittadini
Nel 74 dove stavo io la gente in campagna era totalmente autosufficiente dal pane al vino alle verdure ai legumi alle uova
A me sembra che quello fosse un modo di rispettare la natura molto più di un hamburger vegano