AS Roma Forum

Zio.80 ha scritto: ↑mer 30 lug 2025, 21:52 Sarà fatto amico mio è che il prosciutto cotto da noi se usa poco più facile che provo la seconda con la pancetta che cio de casa provola e besciamella....me sembra parecchio estiva

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Zio.80 ha scritto: ↑mer 30 lug 2025, 18:36 Ieri sera la signora m ha impastato la pizza e io ho fatto l'insalata di pollo da mettere dentro era una prova ma è venuta molto bene la pizza cotta una sopra al altra con un Po di olio in mezzo è venuta perfetta fina e croccante e si è aperta alla grande forse il pollo lho cotto quei 2 3 minuti di troppo è si è asciugato troppo non è facile beccare la cottura perfetta non deve rimanere rosa dentro ma essere più morbido e succoso....poi giu insaporito con olio buono e maionese e spianato sulla base sotto con tanta lattuga romana fresca messo tutto il ripieno fuori cottura appena sfornata la pizza.
Allego solo due foto perché quelle del ripieno sono troppo grandi e non me le fa mette.
Se siete amanti della pizza fatta a casa provatela perché merita davvero

MarcoDaLatina ha scritto: ↑gio 31 lug 2025, 8:04 Minchia, vi date da fare eh!?
Complimenti. Me sa che a casa tua se mangia bene!