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Re: Ho mangiato...
Inviato: mer 28 lug 2021, 13:09
da qixand
siamocosì ha scritto: ↑mer 28 lug 2021, 13:05
no il riso lo mangio poco come detto perchè quello buono, che non costa molto più di quello stratrattato, è lentissimo a cuocersi. il tonno in scatola no come non mangio la simmenthal, il salmone no mi prendo un merluzzo o uno sgombro che sono buoni e costano 4 soldi le verdure le compro dai coltivatori diretti al mercato 2 volte la settimana. la carne del macellaio costa meno di quella del supermercato ed è più buona ma spesso la compro in pezzi grossi alla metro me la taglio io a mano la metto sottovuoto e la surgelo. non mangio mai cibo in scatola
Tonno compro solo quello in vetro, ma non credo che ci sia sta differenza clamorosa.
Comunque stare attenti a tutto è una impresa assurda. Tocca campà...
Re: Ho mangiato...
Inviato: mer 28 lug 2021, 13:52
da oswald
supernova ha scritto: ↑mer 28 lug 2021, 11:32
I formaggi magri quali sarebbero? Il primo sale?
Ricotta, stracchino, formaggi caprini.
In realtà non andrebbero definiti "magri" ma con una percentuale minore di grassi e più digeribili.
Re: Ho mangiato...
Inviato: mer 28 lug 2021, 14:02
da oswald
Vaevictis ha scritto: ↑mer 28 lug 2021, 12:20
Tutte le sere a cena, 80 grammi.
Sarebbe meglio se la mangiassi a pranzo, anche se parliamo di una quantità corretta.
Re: Ho mangiato...
Inviato: mer 28 lug 2021, 14:27
da Vaevictis
oswald ha scritto: ↑mer 28 lug 2021, 14:02
Sarebbe meglio se la mangiassi a pranzo, anche se parliamo di una quantità corretta.
Eh, a pranzo mangio come viene. Molto spesso il classico panino del lavoratore.
Re: Ho mangiato...
Inviato: mer 28 lug 2021, 14:29
da supernova
oswald ha scritto: ↑mer 28 lug 2021, 13:52
Ricotta, stracchino, formaggi caprini.
In realtà non andrebbero definiti "magri" ma con una percentuale minore di grassi e più digeribili.
Questi mi piacciono tutti, ma nella dieta non me li avevano messi. L’unica cosa riconducibile al latte era lo yogurt greco con lo 0% di grassi a colazione
Re: Ho mangiato...
Inviato: mer 28 lug 2021, 17:07
da oswald
Io ti avrei prescritto: due fette biscottate integrali a colazione (niente burro e marmellata), carne ai ferri o pesce a pranzo (150 grammi), verdura e un frutto a scelta a cena.
Re: Ho mangiato...
Inviato: mer 28 lug 2021, 17:10
da oswald
Vaevictis ha scritto: ↑mer 28 lug 2021, 14:27
Eh, a pranzo mangio come viene. Molto spesso il classico panino del lavoratore.
La maggior parte del sovrappeso mediamente è riconducibile a un'assunzione eccessiva di carboidrati (non dico sia iI tuo caso), se non consideriamo i casi patologici di obesi e persone con gravi disordini alimentari.
Re: Ho mangiato...
Inviato: mer 28 lug 2021, 18:53
da Vaevictis
oswald ha scritto: ↑mer 28 lug 2021, 17:10
La maggior parte del sovrappeso mediamente è riconducibile a un'assunzione eccessiva di carboidrati (non dico sia iI tuo caso), se non consideriamo i casi patologici di obesi e persone con gravi disordini alimentari.
Ho un buon equilibrio con quantità e condimenti. Considera che, pure durante il lockdown, il massimo che ho preso sono 7-8 etti. Peraltro buttati giù sempre rapidamente.
Ah, chiaramente la vita non deve essere sedentaria. Sennò pure l'equilibrio te lo dai in fronte.
Re: Ho mangiato...
Inviato: mer 28 lug 2021, 19:18
da siamocosì
qixand ha scritto: ↑mer 28 lug 2021, 13:09
Tonno compro solo quello in vetro, ma non credo che ci sia sta differenza clamorosa.
Comunque stare attenti a tutto è una impresa assurda. Tocca campà...
le conserve sono tutte piene di additivi, per questo non ne mangio
Re: Ho mangiato...
Inviato: ven 30 lug 2021, 16:23
da Vaevictis
Oggi tipico pranzo romano da fine luglio. Picchiapò, cicoria e vino bianco. Una manna
Re: Ho mangiato...
Inviato: ven 30 lug 2021, 18:11
da Tex
Vaevictis ha scritto:Oggi tipico pranzo romano da fine luglio. Picchiapò, cicoria e vino bianco. Una manna
Trattoria dell'Omo
è tanto che non ci vado però ricordo una buona cucina romana, peccato solo per il traffico di viale Marconi.
Re: Ho mangiato...
Inviato: ven 30 lug 2021, 18:14
da Vaevictis
Tex ha scritto: ↑ven 30 lug 2021, 18:11
Trattoria dell'Omo
è tanto che non ci vado però ricordo una buona cucina romana, peccato solo per il traffico di viale Marconi.
Esatto.
Prima abitavo a pochi minuti da là, ci torno sempre volentieri. Come puoi notare, sia d'inverno che d'estate
Re: Ho mangiato...
Inviato: ven 30 lug 2021, 18:17
da bibiroma
Non ci sono mai andato ma mi ha sempre destato molta curiosità...
Re: Ho mangiato...
Inviato: ven 30 lug 2021, 18:21
da Vaevictis
bibiroma ha scritto: ↑ven 30 lug 2021, 18:17
Non ci sono mai andato ma mi ha sempre destato molta curiosità...
A me è sempre piaciuto, di gran lunga meglio i secondi dei primi a dire la verità.
Ci porto spesso delle persone che non hanno mai assaggiato la cucina romana, tipo oggi.
Re: Ho mangiato...
Inviato: ven 30 lug 2021, 19:21
da faro
pranzo leggero
