Ricettario

[ilmauro]

fiji de na bona donna

[Ale66andro]

Vedo che Freedom è contagioso...come se nun je bastassero già gli acciacchi che c'aveva...è dovuto entrà nel topic ATTENTI TUTTI e beccasse pure questa de malattia...

[johmilton]

Scommetto che qualcuno qui dentro usa sale rosa tibetano....

O quello blu di Boemia...
O il grigio...

Siamo ai livelli dell'Artusi

Siamo a livello degli Astrusi.

[Ale66andro]

O quello blu di Boemia...
O il grigio...
Siamo a livello degli Astrusi.

il grigio affumicato...buonissimo!
Non so se lo conosci il sale affumicato

[Hal]

vuoi metterlo con la salamoia bolognese ?

altro pianeta......

[Ale66andro]

vuoi metterlo con la salamoia bolognese ?

altro pianeta......

[johmilton]

il grigio affumicato...buonissimo!
Non so se lo conosci il sale affumicato

Anche il sale al vino rosso

[MarcoDaLatina]

Anche il sale al vino rosso

Anche il saleNTO....

[Ale66andro]

Anche il saleNTO....

Freedom che hai combinato...

[MarcoDaLatina]

Freedom che hai combinato...

[Elisa]

Letta, mi è piaciuta e ve la posto.. spero di avere tempo di provarla! Sembra molto invitante!

Torta di zucca, zucchine e primosale.

Ingredienti:

confezioni: 1
2 uova
1 mazetto di erba cipollina
1 scalogno
2 cucchiai olio d'oliva extravergine
1 manciata di pane grattuggiato
sale e pepe
200g di zucchine
500g di zucca
50g di pinoli
125g di primo sale
100g di icotta


Preparazione:
Tagliate la zucca a tocchetti e sbollentatela per pochi minuti e quando è cotta tenetela a scolare in un colino per qualche minuti cosi da perdere piu acqua possibile.

In una padella capiente mettete un filo d’olio e lo scalogno tritato e fate rosolare leggermente,unite le zucchine tagliate a rondella e fate cuocerle magari aggiungendo un pochino d’acqua cosi da non farle friggere troppo. Prima di spegnere cospargete con erba cipollina sale e pepe e lasciate cuocere ancora qualche minuto.

In una ciotola mescolate la ricotta con le uova e il grana, unite le zucchine e la zucca e il primo sale a tocchetti . Ricoprite con la sfoglia una teglia da forno, cospargetela con il pane grattugiato e versate tutta la farcitura e spennellate la torta con un po di olio.

Cuocete a 200 g per circa 30/35 minuti.

[Hal]

Ma J.Milton segue solo le trasmissioni di Simone o si cimenta anche in qualche spadellata ?

[Pio]

mai detto funghi..o leggi bene o me costringi a conttatare amici che pilotano gli aerei..magari proprio i tuoi

te mettono le parole in bocca come pe 433

[Elisa]

Ma J.Milton segue solo le trasmissioni di Simone o si cimenta anche in qualche spadellata ?

LUI dice di esser bravo a cucinare ma fin'ora..tutto fumo e niente arrosto..

[ilmauro]

Le polpette se fanno colla mollica der casareccio o co quella del pan carrè??? #askbenatia
Daje mehdi che sto a pranzo da solo e non so come cucinalle!!!!

ma poi fa le porpette col pan carrè! sei n assassino