Barbecue

[basano75]

Ah, e aggiungo, che il salto di qualità lo fanno fare anche le salse.
Ormai io sono entrato nel tunnel di quelle serie, non la salsa bbq della Heinze o anche qualcosa di importazione ma commerciale.
Le compro da online shop, tipo Barbecue Paradise, e ce ne sono alcune che esaltano veramente i sapori.

Per esempio la Grate Goods, una marca Olandese, fa la "Carolina Mustard" che è una salsa tipo bbq dolciastra con un retro gusto di arancia, da sentirsi male. Su pollo e manzo è una bomba.
Oppure la Honey Mustard della Blues Hog (americana), dolce e piccante allo stesso tempo, retrogusto al miele, sul pollo è na droga.

Sembra na cazzata, ma anche se hai un hamburger ottimo, con una sottiletta al posto del cheddar, una salsa scrausa e il panino spugnoso della busta, lo rovini.
Ormai so diventato un burger freak, lo so

non ho capito su quale sito le ordini

[siamocosì]

@siamocosì , ma sta storia che le statine fanno male è vera o no?

nessuna medicina è completamente innoqua ma fa sicuramente più male il colesterolo alto o una dieta triste

[qixand]

non ho capito su quale sito le ordini

Barbecue paradise è un negozio di Torino che sta aprendo anche a Roma. Per ora si può ordinare sul loro sito. Al primo ordine mi hanno sbagliato due salse, ho scritto, mi hanno rispedito quelle giuste e lasciato quelle sbagliate... bravi!

[FairPlay]

nessuna medicina è completamente innoqua ma fa sicuramente più male il colesterolo alto o una dieta triste

Tu perché le prendi? Che valori avevi?

[siamocosì]

sui 250 ora viaggio sui 160

[siamocosì]

con qualche puntatina verso le 3 piotte

[FairPlay]

Carne rossa tutti i giorni te credo che arrivavi a 300!

[qixand]

Io l’anno scorso di questo periodo avevo 182 di colesterolo; lo scrivo perché pensate che mi uccido di carne

[FairPlay]

182 sei un gran signore......... li ho raggiunti solo eliminando formaggi e latticini per sei mesi

[qixand]

182 sei un gran signore......... li ho raggiunti solo eliminando formaggi e latticini per sei mesi

Mangio il fritto meno di una volta a settimana. Formaggio poco. Carne rossa massimo una volta a settimana. Diciamo che mangio pesante due/ tre pasti a settimana, il resto pesce, pasta non carica (quasi sempre integrale), pane integrale ai cereali, insalata, pomodori, tonno, un po’ di affettati.

[Jean Louis Scipione]

Che poi carne rossa non è solo bistecca ma tanti pensano di sì e quindi gli altri giorni se magnano polpette, spezzatini, spuntature, arrosti pensando che tutto ciò non è carne rossa ma solo carne

[qixand]

Che poi carne rossa non è solo bistecca ma tanti pensano di sì e quindi gli altri giorni se magnano polpette, spezzatini, spuntature, arrosti pensando che tutto ciò non è carne rossa ma solo carne

vabbè ma tocca esse gnuranti però

[Jean Louis Scipione]

182 sei un gran signore......... li ho raggiunti solo eliminando formaggi e latticini per sei mesi

Io formaggi zero tranne la mozzarella. A me mi fregano le carni, dolci e biscotti (la glicemia però è a posto)

[Jean Louis Scipione]

vabbè ma tocca esse gnuranti però

Perché è l'informazione giornalistica che si riferisce solo alla bistecca quando si tratta di carne rossa.

[qixand]

Io formaggi zero tranne la mozzarella. A me mi fregano le carni, dolci e biscotti (la glicemia però è a posto)

Ah ecco, bravo. A me mi dice culo che non mangio praticamente dolci.
Io al ristorante non li ordino mai. Qualche torta fatta in casa, ma raro. E a colazione fette biscottate e marmellata, e in alcuni periodi (tipo questo) colazione salata.