AS Roma Forum

@MarcoDaLatina
Ieri ho fatto l'ultimo residuo dei due ordini di Patrizio Aka Nico, la Simmenthal Tedesca.
Ammazza che buona. Appena scartata quell'odore tipo stagionatura del prosciutto. Peccato il grasso esterno duro, ma di sapore la migliore provata da lui.
Una bomba!

qixand ha scritto: ↑mer 30 giu 2021, 15:57 duro, ma di sapore la migliore provata da lui.
Una bomba!

Che spettacolo!
Eh sì, come ti avevo detto la Simmenthal la metto anche io sul podio. Peccato che all'ultimo ordine le aveva finite, ma al prossimo devo assolutamente fare il bis!

ve odio

supernova ha scritto: ↑gio 1 lug 2021, 11:48 ve odio

Ancora dieta? Che devi fa er modello?

Delicatissima

qixand ha scritto: ↑gio 1 lug 2021, 12:03 Ancora dieta? Che devi fa er modello?

no no, dieta in pausa da tempo
è che ogni volta che entro qui mi sale il carnivoro

ma @basano75 ?

il_noumeno ha scritto: ↑gio 1 lug 2021, 12:16 ma @basano75 ?

è vero, è parecchio che non si legge.

il_noumeno ha scritto: ↑gio 1 lug 2021, 12:16 ma @basano75 ?

Manca! Mica sarà purga oswaldiana sottotraccia?????

Manco le ribs sa fa…

domani faccio bbq visto che sono in abruzzo. siamo in 6. ho preso una bistecca da 1,8 kg di vacca (6 anni) lunga frollatura, 40 arrosticini e salsicce

1,8 ti tocca fare un po’ di indiretta, se sei senza coperchio sull’osso. Sarà bella alta

sì sull'osso ma è piuttosto grossa, quindi alta ma non altissima

siamocosì ha scritto:domani faccio bbq visto che sono in abruzzo. siamo in 6. ho preso una bistecca da 1,8 kg di vacca (6 anni) lunga frollatura, 40 arrosticini e salsicce

Tu che sei intenditore

Costata 1,750 ieri sera a Tortolì.

Se siete da quelle parti provate "Sa Pezza a Orrostu", buona braceria

Loryfab ha scritto: ↑mer 11 ago 2021, 21:31 Tu che sei intenditore

Costata 1,750 ieri sera a Tortolì.

come piace a me.
se sei da quelle parti c'è uno dei più bei ristoranti del mondo (per me) sopra baunei. scomodo arrivarci ma prenoti in terrazza, ordini il porceddu e arriva prima del tramonto.

http://www.ristorantetipicogolgo.com/in ... st&h1=rist